DUBROVAČKO NERETVANSKA ŽUPANIJA
Nakon otvorenja održana je i panel rasprava na temu “Uloga inovacija i digitalne transformacije u gastronomiji destinacije” na kojoj su sudjelovali direktorica Turističke zajednice Grada Dubrovnika Ana Hrnić, voditeljica projekta uspostave Regionalnog centra Hilarija Lozančić Benić, vlasnica restorana Kopun Ana Bitanga, nutricionistica i profesorica na Studiju gastronomije i restoraterstva Mirna Sarić, Ivan Ivušić iz tvrtke Mint Media uz moderatora panela Domagoja Nikolića, predavača na RIT-u.