Recept za sirovu Schwarzwald preuzet s portala Zdrava krava oduševit će vas.
Sastojci:
Kora:
2 šalice badema
1 šalica datulja
2 žlice kokosovog maslaca
Krema:
2 avokada
1 i pol šalica indijskih oraščića
1 žlica vanilije
3 žlice kokosovog maslaca
1 žlica limunovog soka
2/3 šalice agavinog sirupa
3 i pol žlice kakaa
2 i pol šalice višanja
Šlag:
jedna konzerva kokosovog mlijeka s pulpom
1 žlica vanilije
2 žlice kokosovog maslaca
1 šalica indijskih oraščića
Priprema:
Kora:
Sve sastojke za koru dobro izblendaj u blenderu i nakon toga smjesu rasporedi u kalup za tortu.
Krema:
Sve sastojke osim kakaa i višanja izblendaj u blenderu i nakon toga kremu podijeli na dva dijela. U jedan dio dodaj kakao, a u drugi višnje.
Šlag:
Izblendaj sve sastojke u blenderu. Nakon kore u kalup stavi prvo kremu od kakaa zatim kremu od višanja te na to sve stavi šlag koji možeš ukrasiti višnjama.