Specijalitet slavonske kuhinje
Sastojci:
pureći odrezak
suhe šljive
mesnata slanina
kisela jabuka
slatko vrhnje
papar
cimet
sol, vegeta.
Opis:
Pureći odrezak napunimo suhom šljivom i suhom slaninom i napravimo roladu.
Ispečemo na maslacu uz dodatak jabuke rezane na listiće i začina. Zalijemo slatkim vrhnjem.
Serviramo uz kelj pupčar, slatki kukuruz i mrkvu sotiranu na maslacu.
Recept preuzet s portala gastronaut,