RECEPT DANA: Muffini s malinama

RECEPT DANA: Muffini s malinama

Čokolada i sezonsko voće savršeno dolaze do izražaja u muffinima.
Sastojci:
300 g malina, 250 g glatkog brašna, 180 g smeđeg šećera, 50 g čokolade za kuhanje, 0,5 dcl maslinova ulja, 1 dcl mlijeka, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 3 jaja. Tučeno slatko vrhnje.
Priprema:
  1. Brašno pomiješajte sa vanilin šećerom i praškom za pecivo. Jaja umutite sa smeđim šećerom, dodajte mlijeko, ulje, rastopljenu čokoladu za kuhanje pa pomiješajte sa suhim sastojcima. U smjesu umiješajte 2/3 malina.
  2. Kalupe za muffine premažite maslacem i napunite smjesom do 2/3 visine. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15 min.
  3. Muffine poslužite s preostalim svježim malinama i žlicom tučenog slatkog vrhnja.


0 Komentara:

Komentiraj članak