Ukusno i fino

RECEPT DANA: Savijača sa suhim višnjama

Specijalitet slavonske kuhinje

Sastojci:
350 g tijesta za savijače
750 g suhih šljiva
150 g maslaca
50-70 g mrvica
180 g oraha
korica limuna
rum, cimet
100-150 g šećera
šećer u prahu za posipanje

Opis:
Razvučeno tijesto poprskati rastopljenim maslacem, pa na dvije trećine tijesta posipati popržene mrvice, šljive narezane na četvrtine, grubo nasjeckane orahe, struganu koricu limuna, cimet i šećer. Poprskati rumom, saviti pomoću stolnjaka i staviti u zamašćeni lim. Savijaču premazati rastopljenim maslacem i peći oko 40 minuta na temperaturi 200oC. Vruću savijaču posuti šećerom.

Komentiraj članak

Komentari