Mljac

RECEPT DANA: Salata s gljivama i kestenima

Intenzivan okus soya sosa podići će kombinaciju šampinjona i pečenih kestena

Sastojci:
Glavica zelene salate
30 sirovih kestena
12 šampinjona
Soya sos, rižin ocat, sjemenke sezama

Priprema:
Kestene zarežite nožem, posložite na papir za pečenje pa pecite 25 min u pećnici na 200°C. Kada su pečeni, pustite da se kratko ohlade pa im uklonite ljusku.
Šampinjone narežite na tanke ploške pa ih marinirajte u soya sosu i rižinom octu najmanje 30 min.
Salatu operite i začinite sa soli, paprom, maslinovim uljem i malo rižinog octa.
Pomiješajte salatu s mariniranim šampinjonima i pečenim kestenima pa poslužite.

Komentiraj članak

Komentari