Gastronomija

RECEPT DANA: Salata od voća i povrća s kremastim zrnatim sirom

Zdrav, lagan, ljetni recept koji vrijedi probati ...

Priprema
  1. Narežite sušene šljive i marelice na polovice, a kriške jabuke na četvrtine. Voće stavite u posudu, zalijte kipućom vodom i pustite da odstoji 5 minuta. Nakon što je odstajalo, isperite ga hladnom vodom i ponovo lagano osušite.
  2. Izmiješajte voće sa narezanim celerom i kriškama naranče.
  3. Listove salate stavite na dno posude i na njih rasporedite mješavinu voća i povrća. 
  4. Za preljev je potrebno pomiješati sir sa slatkim vrhnjem. Za kraj, preljev prelijte po mješavini voća i povrća i salata je spremna za serviranje.


Osnovni podaci

Sastojci

  • 50 g (2/3 šalice) sušenog voća (jabuke, marelice, šljive, grožđice)
  • 1 celer- nasjeckan
  • 1 naranča ili 2 mandarine, razdijeljene na kriške
  • listovi salate

Za preljev:
  • 125 g (1/2 šalice) zrnatog ili nekog drugog svježeg sira
  • 2 žlice tučenog slatkog vrhnja


Komentiraj članak

Komentari