MLJAC

RECEPT DANA: Njoki s tikvom i svježim sirom

Muškatnu tikvu pripremite s njokima i svježim kozjim sirom.

Sastojci: pakiranje njoka, 200 g muškatne tikve, 5 rotkvica,1 mladi luk, 50 g grubo nasjeckanih oraha, 150 g svježeg kozjeg sira, sol, papar i muškatni oraščić.
Priprema: Tikvu narežite na komade, posložite na lim za pečenje, posipajte sa maslinovim uljem i pecite u pećnici 20 minuta na 150°C.
Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju.
Rotkvicu i mladi luk nasjeckajte na kolutiće.
Njoke pomješajte sa svježim kozjim sirom, začinite sa soli, muškatnim oraščićem i paprom, dodajte rotkvice, mladi luk i pečenu tikvu, lagano promješajte.
Pri posluživanju njoke posipajte grubo nasjeckanim orasima i poslužite uz zelenu salatu.

Komentiraj članak

Komentari