Registracija

Prijava

Istraživanje

POTVRĐENO: Kavu pijemo zbog mirisa a ne okusa

Da, onaj osjećaj kad kava zamiriši u rano jutro - neprocjenjiv je. Zbog njega smo spremni ustati se i 15 minuta ranije iz kreveta samo da bi srknuli par gutljaja!

No, istina je kako nas prvi gutljaj uvijek razočara, jer okus svježe kuhane kave nikad nije identičan kao njen magičan miris.Znanstvenici su pokušali objasniti taj fenonem i uspjeli su. Otkrili su kako čak 80 posto onoga što mislimo da je okus zapravo je miris koji se razvija pri izdisaju.

Naime, kada kavu gutamo njena aroma aktivira drugi centar za miris u našem mozgu jer miris ulazi u nos sa stražnje strane. Stoga, okus nikad ne izaziva takvu euforiju kao mirisi koje normalno udišemo. Zato, primjerice neki pljesnjivi, smrdljivi sirevi imaju tako blag okus, prenosi večernjak.

Postoje dvije arome koje se jednako detektiraju kao miris i okus, a radi se o čokoladi i lavandi. No kod kave je još pronađeno da se oko tristotinjak aromatičnih spojeva rastopi u slini, mijenjajući joj okus i prije nego progutamo cijeli gutljaj.
Datum zadnje izmjene: 16.09.2012 13:09

Povratak

Pošalji prijatelju

Istraživanje

Facebook komentari

Komentari

Avatar

Prohodnost cesta


Zbog prometne nesreće na autocesti A6 Rijeka-Zagreb otežano se jednim trakom vozi između čvorova Vrbovsko i Ravna Gora na mostu Kamačnik u smjeru Zagreba.

Zbog radova se vozi dvosmjerno:
- na autocesti A1 kod čvora Otočac (od 143. + 510 km do 138. km), između odmorišta Jasenice i Marune (od 234. do 237. km), te kroz tunel Sveti Rok.
- na autocesti A3 Bregana-Lipovac između čvorova Ivanja Reka i Križ (od 54. +300 do 51. +360 km).

Zbog radova zatvorene su ceste:
- D1 između križanja prema Stubičkoj Slatini i čvora Mokrice i između čvorova Trakošćan i Đurmanec,
- D20 Sveti Križ-Prelog,
- D22 Možđenec-Sudovec,
- D27 Benkovac-Šopot (sa autoceste A1 prema Benkovcu izlazi se na čvoru Zadar II),
- D33 u Kninu,
- D35 Sveti Križ Začretje-Donja Šemnica,
- D41 u Vrbovcu,
- D42 Vrbovsko-Gomirje (zbog urušavanja mosta),
- D43 Graberje-čvor Ivanić Grad,
- D47 Novska-Lipik u Brestači,
- D205 Risvica- Dubrovčan,
- D523 Križišće-most Krk,
- D518 Osijek-Markušica-Gaboš-Jarmina, na dionici od nadvožnjaka u ulici kneza Trpimira (južna osječka obilaznica) do nerazvrstane ceste Brijest-Osijek

Za teretna vozila zatvorene su ceste:
- D29 Marija Bistrica-Soblinec,
- D205 Klanjec-Dubrovčan,
- ŽC3124 Vidrenjak-Popovača-Kutina–Novska i
- ŽC4030 Orahovica- Kutjevo.

Naizmjenično se vozi:
- na D1 kroz Grabovac (7-19 sati, osim nedjeljama i praznicima) te na križanju D1 i D27 u Gračacu
- D2 južna obilaznica grada Osijeka, na nadvožnjaku „Trpimirova“,
- D3 između naselja Skrad i Kupjak,
- Jadranskom magistralom (D8) na nekoliko dionica između Klenovice i Senja, kod Omiša i od Živogošća do Ploča
- na D512 Makarska-Gornje Igrane (u mjestu Gornji Tučepi),
- na D37 Petrinja-Glina, od Petrinje do završetka naselja Gora i kroz naselje Novo Selište,
- na D74 Šaša- Bednja u naselju Gorenec i
- ŽC 3108 Vukomerić-Pisarovina.

Zbog razminiranja zatvaraju se:
- do 20. svibnja, od 7 do 20 sati, zatvorena je ŽC 3266 Slunj-Cetingrad u mjestu Bogovolja. Vozila se propuštaju prvih 15 minuta svakog punog sata.
- do daljnjeg, 24 sata dnevno, zatvorena je ŽC 5156 Čanak-Kozjan-Bunić od raskrižja LC 59125 i ŽC5156 do zaseoka Jurkovići u naselju Kozjan. Obilazak je Kosa Janjačka-Čanak i Ramljani-Čanak.

Do 31. svibnja bit će zatvoren istočni kolnik Aleje Bologne na dijelu od Aleje Seljačke bune do čvora Jarek, a promet će teći dvosmjerno zapadnim kolnikom.

Zabrana je prometa za kamione s prikolicama i tegljače s poluprikolicama na D42 u mjestu Poljanak ( zbog urušavanja dijela kolnika).

S dolaskom povoljnijih vremenskih uvjeta u prometu je prisutan veći broj biciklista, mopedista i motociklista, pa upozoravamo vozače ostalih vozila da prilikom uključivanja u promet, prestrojavanja, pretjecanja, obilaženja, polukružnog okretanja ili skretanja pripaze upravo na ove kategorije sudionika u prometu te da im ne oduzimaju prednost prolaska na raskrižjima. Bicikliste, mopediste i motocikliste također podsjećamo da poštuju prometne propise i ograničenja brzine.

Savjeti za sigurnu vožnju


  • Planirati put i uzeti u obzir alternativne pravce. Najkraći put na karti nije nužno i najbrži.
  • Odmoriti se! Umorni vozači gube koncentraciju pa se na dužim putovanjima treba češće odmarati.
  • Provjeriti ulje, rashladnu, kočionu i tekućinu za pranje vjetrobranskog stakla.
  • Provjeriti tlak u gumama, stanje i dubinu utora na njima (barem 3 mm).
  • Ponijeti nešto za jelo i (osvježavajuće) piće. Katkad putovanje traje duže od očekivanog.
  • Prije putovanja natočiti puni spremnik goriva
  • Vezati se sigurnosnim pojasom a voze li se i djeca pažljivo provjerite njihove sjedalice i sigurnosne pojaseve.
  • Prilagoditi brzinu kretanja vozila uvjetima i stanju na cesti te poštovati ograničenja brzine.
  • Uključiti radioprijamnik u sustav informiranja o stanju u prometu (RDS) kako biste saznali što se događa nacesti i izbjegli čekanja. Ili, raspitati se u HAK-u (062 777 777) o stanju na prometnicama na kojima namjeravate voziti.
  • Dobro je biti član HAK-a: Vrlo često se događa da ključevi ostanu zaključani u automobilu ili je točeno krivo gorivo, ... pozivom na 1987 - klub će vam tada pomoći na cesti!

Savjeti MUP-a i HAK-a motociklistima


  • Uvijek nosite zaštitnu kacigu i ostalu opremu
  • Nemojte voziti brzo i prilagodite brzinu uvjetima na cesti
  • Ne precjenjujte svoje vozačke sposobnosti
  • Vozite s upaljenim svjetlima, tako ste uočljiviji drugima
  • Nemojte pretjecati gdje nije dozvoljeno ili je rizično

Savjeti MUP-a i HAK-a vozačima automobila


  • Ne oduzimajte vozačima motocikla prednost prolaska
  • Kod prestrojavanja i pretjecanja pazite na “mrtvi kut”
  • Vodite računa da motocikli brže ubrzavaju od auta
  • Motocikli se mogu učiniti daljima nego što zaista jesu
  • Ne usporavajte bez da ste dali znak paljenjem sva četiri pokazivača smjera ili laganim pritiscima ("pikanjem") na papučicu kočnice

Prometna nesreća


Više informacija na HAK-u »

Zemlja Jed. Valuta Kupovni Srednji Prodajni
Australija Australija 1 AUD 5,713302 5,730493 5,747684
Kanada Kanada 1 CAD 5,717201 5,734404 5,751607
Češka Češka 1 CZK 0,289905 0,290777 0,291649
Danska Danska 1 DKK 1,011770 1,014814 1,017858
Mađarska Mađarska 100 HUF 2,586763 2,594547 2,602331
Japan Japan 100 JPY 5,716767 5,733969 5,751171
Norveška Norveška 1 NOK 1,001477 1,004490 1,007503
Švedska Švedska 1 SEK 0,878631 0,881275 0,883919
Švicarska Švicarska 1 CHF 6,070699 6,088966 6,107233
Vel. Britanija Vel. Britanija 1 GBP 8,922513 8,949361 8,976209
SAD SAD 1 USD 5,852997 5,870609 5,888221
Europska Unija Europska Unija 1 EUR 7,540416 7,563105 7,585794
Poljska Poljska 1 PLN 1,804359 1,809788 1,815217

Copyright 2011. Portal Oko

Sva prava zadržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.