Gastronomija

NAJPOPULARNIJA DALMATINSKA POSLASTICA Fritule su odraz tradicije i načina života u davnim vremenima

Fritule su vjerojatno najpopularnija dalmatinska poslastica. Odraz su tradicije i načina života u nekim malo davnijim vremenima. Živjelo se u neimaštini, stoga se hrana pripremala s malo sastojaka ali s puno ljubavi.

Ovisno o regiji, sastojci mogu malo varirati ali jedno je sigurno, kada se jedu u dobrom društvu sve fritule su odlične! Donosimo kratki pregled različitih inačica i njihovih “ključnih” sastojaka, pišu finirecepti.net.hr

  • Bračke fritule – Narančina korica
  • Splitske fritule – Jabuke
  • Dubrovačke fritule – Rakije (lozovače) ili ruma
  • Svetojelenske fritule (Crikvenica) – Bijelo vino
  • Zagrebačke fritule – Jogurtom
  • Posne fritule – Bez jaja

Svakako pogledajte recept za pripremu fritula s jogurtom koji vam donose finirecepti.net.hr

Komentiraj članak

Komentari