MLJAC

Keksići s jabukama i medom

Zdrava Krava izabrala je novi jesenski recept tjedna autorice Marije Kardum.

Sastojci:
pola šalice grožđica
2 žlice vruće vode
2 žlice višnjevca
4 jabuke
180 g maslaca
1 jaje
2 žlice meda
pola žličice sode bikarbone
pola žličice soli
1 šalica brašna
2 šalice zobenih pahuljica
žličica vanilije
žličica cimeta
žličica muškatnog oraščića

Priprema:
Grožđice namoči u višnjevcu i vrućoj vodi.
Jabuke oguli, nareži na tanke kriške i peci na papiru za pečenje sat vremena i zatim ih nasjeckaj.
Pomiješaj maslac, med i jaje.
Dodaj sol, sodu pa malo po malo brašno.
Dodaj zobene pahuljice, začine, grožđice i jabuke.
Ostavi pola sata u hladnjaku. Slaži rukom oblikovane keksiće na masni papir i peci petnaestak minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Dobar tek!

Komentiraj članak

Komentari