Južna Koreja

Juhom od psećeg mesa protiv vrućina

Četvrtak nije bio dobar dan za pse u Južnoj Koreji i to zato što je to bio jedan od tri najtoplija dana a juha od psećeg mesa je način na koji se stanovnici te zemlje bore protiv vrućina.

Stanovnici se tradicionalno protiv vrućina bore jelima poput pileće juhe s ginsengom, kuhanom jeguljom i juhom od psećeg mesa.

Psi se u Južnoj Koreji uzgajaju za prehranu i zagovornici juhe koja se radi sa snažnim začinima i povrćem tvrde da je dobra za zdravlje i ima više proteina i manje masti.

"Razlog zbog kojeg jedem juhu od psećeg mesa je taj što mi pojača energiju čak i kad sam najumorniji" kaže 56-ogodišnji Shin Gwan sup, jedan od posjetitelja restorana koji nudi pseće juhe.

Korejski običaj izaziva oštre kritike prekomorskih zemalja zbog okrutnosti a među najglasnijim kritičarima je francuska glumica Brigitte Bardot, no ljubitelji toga jela u Južnoj Koreji ostaju nepokolebani.

Komentiraj članak

Komentari