Savršen izbor

IDEALNA ZA BLAGDANE! Pripremite i vi ovu ukusnu čokoladnu tortu (VIDEO)

Sa čokoladnom tortom ne možete pogriješiti: jako puno ljudi voli čokoladu, pa će većina vaših gostiju biti zadovoljna, pišu Fini recepti

Ova verzija torte olakšana je za izradu biskvita, jer koristimo kupovni, ali zato su krema, pinjoli i šlag - svježi i slasni, pišu finirecepti.net.hr

Slobodno se poigrajte sa slastičarskim bojama i dizajnirajte tortu koja će najbolje pasati baš uz vaš blagdanski stol.

Broj porcija:
Potrebni Sastojci:
 
Upute po koracima:
  1. Na pari rastapamo čokoladu za kuhanje.
  2. U posebnoj posudi miješamo šećer i vanilin šećer s žumanjcima dok smjesa ne postane pjenasta. Ovako izrađenu smjesu stavimo na paru i u nju umiješamo rastopljenu čokoladu. 
  3. U smjesu čokolade, žumanjka i šećera dodajemo maslac i miješamo ju dok ne postane glatka. Zatim dodamo rum, crne ribizle te sve zajedno izmiješamo.
  4. Gotovim nadjevom namažemo donji biskvit, stavljamo srednji sloj biskvita koji također namažemo nadjevom i na kraju kolač poklopimo preostalim komadom biskvita.
  5. U dvije iste posude napravimo žuti i crveni šlag tako da umiješamo željenu slastičarsku boju u već gotovi šlag. Žutim šlagom namažemo tortu sa strane, a crvenim po vrhu.
  6. Pinjole popržimo na laganoj vatri, pustimo ih da se ohlade i njima dekoriramo tortu sa svih strana (odozgo ih samo posipamo, a sa strane ih bacamo da se zalijepe za šlag).
  7. Na kraju gornji rub torte ukrasimo sa cvjetićima od šlaga.
  8. Tortu stavimo u hladnjak na sat vremena i nakon toga je spremna za serviranje.

Komentiraj članak

Komentari